Jamiii recepti - Prekajena svinjska rebra iz pečice
Čas priprave
60 minut.
Težavnost

Priprava
1. Rebra najprej 30 minut kuhamo v vodi.
2. Nato zmešamo med in paradižnikov koncentrat, s katerim bomo premazali rebrca.
3. V ognjevarno posodo narežemo čebulo, česen, paradižnik in rdečo papriko.
4. Skuhana rebra razrežemo in premažemo z medom ter paradižnikovo mezgo in jih postavimo na zelenjavo. Pečemo v okreti pečici na 200 stopinj C od 20 do 30 minut, po potrebi prekrijemo z alu folijo.
5. Zelenjavo, ki se je pekla pod rebri, zmešano. Rebra postavimo na narezano zelje in prelijemo z zmešamo zelenjavo.