Za prijavo/odjavo od SMS sporočil in druge informacije pokličite na telefonsko številko 05 973 3511 ali pošljite elektronsko sporočilo na tus-klub@tus.si
Vesela kuhinja
SADJE IN ZELENJAVA V DEŽELI ZDRAVJA
»Ste obiskali Deželo zdravja in našli vam neznani sadež? Želite o izbrani zelenjavi izvedeti več? Za vas smo pripravili dodatne opise o sadju in zelenjavi in vas vabimo, da si jih preberete. Se vidimo v Deželi zdravja!«
TOFU - SOJIN SIR
Tofu od nekdaj velja za vegetarijansko meso. Kitajska in Japonska veljata za zibelko tega živila. Na Kitajskem so prve zabeležke o tofuju iz časa 200 p.k.r. Drugo ime za tofu je tudi sojin sir. Več...
VODA JE NAŠ NAJVEčJI ZAKLAD
Uživanje zadostnih količin vode je najpomembnejši vir zdravega življenja. Več o vodi...
DOBROTE IZ DALJNEGA VZHODA
Tako široko področje, kot je Azija, je nadvse raznoliko. In taka je tudi prehrana ljudi, ki žive na tem področju. Več...
RECEPTI TUŠEVE VESELE KUHINJE
Izbirajte med več kot 500 recepti in si privoščite katero od številnih dobrot. Vsak mesec vas bo z novimi recepti presenetil kuharski mojster Janez Vinšek.
Za testo 20 dag moke, 1 kocke kvasa, žlička sladkorja, 1 dl mlačne vode, provansalska zelišča, sol; za oblogo: mešana zelenjava (lahko zmrznjena - malo prekuhana), paradižnikov concase (na kocke narezan paradižnik), timijan, sol in sveže mleti poper, sir.
Moko, kvas, sladkor, mlačno vodo, zelišča in sol zgnetemo v testo. Testo naj počiva kakšne pol ure. Naredimo dva hlebčka, ju z dlanmi razgrnemo in obložimo z vsem kar smo si pripravili za oblogo.
Prekrijemo s sirom in spečemo v vroči pečici. 200 stopinj Celzija in 10 minut bo ravno prav. Pečica mora seveda biti segreta!
