Ledena kava
- Težavnost 2
- Kulinarične ideje Jamiii
Priprava
1. Najprej naredimo domači čokoladni sirup: v posodi zmešamo vodo, kakav, sladkor, sol in vaniljevo esenco. Postavimo na ogenj, zavremo in na srednjem ognju kuhamo še toliko časa, da se sirup zgosti. Ohladimo.
2. Kozarec napolnimo z ledom in nalijemo mleko do treh četrtin.
3. Prilijemo še četrtino ohlajene kave in izdatno količino čokoladnega sirupa.
Vrstnega reda se je treba držati, če želimo, da se v kozarcu naredita svetla in temna plast.
Sestavine za 4 osebe
- ledene kocke
- 400 ml instant kave, ohlajene
- 100 g kakava v prahu
- 200 g sladkorja
- 250 ml vode
- mleko
- ščepec soli
- žlička vaniljeve esence
