Enostavna martinova pojedina

Priprava

1. Najprej naredimo marinado in zmešamo limonin sok, med, sol, poper in olje.

2. Piščanca položimo v marinado za vsaj 15 minut.

3. Piščanca položimo na pekač in ga damo v pečico na 210 stopinj za 10 minut.

4. Zelje narežemo na večje kose in jih pomešamo s preostalo marinado, nato pa dodamo k piščancu in pečemo še približno 20 do 25 minut.

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

  • 1 rdeče zelje
  • 4 piščančja bedra
  • sok dveh limon
  • 2 žlici medu
  • žlička grobe soli
  • kajenski poper
  • ½ dl oljčnega olja
  • Priporočamo tudi