Telečja rulada s šampinjoni

Recept Telečja rulada s šampinjoni

Priprava

Slanino narežemo na kockice in popražimo, dodamo prepasirane bele šampinjone, nasekljano čebulo, česen in peteršilj ter mešamo. Ko je čebula posteklenela, odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi. Teletino potolčemo, da dobimo čim večji zrezek. Na zrezek namažemo nadev približno 0,5 cm debelo in previdno zavijemo. Telečji zvitek zavežemo in najprej popečemo v ponvici, nato ga pa pečemo v pečici na 180°C približno 35–45 minut. Po peki naj zavitek počiva približno 10 minut.

Avtor recepta: Jaka Mankoč

Telečja rulada s šampinjoni - Enostavni recepti za okusne jedi

Telečja rulada s šampinjoni je ena tistih jedi, ob katerih se nam cedijo sline. Preverite enostaven recept, po katerem boste jed pripravili v 70-ih minutah.

Type: Mesne jedi

Keywords: recept za mesne jedi,recept za telečjo rulado s šampinjoni

Recipe Yield: 4 osebe

Preparation Time: PT

Cooking Time: PT

Total Time: PT70M

Video Content URL: https://www.youtube.com/watch?v=v6AaEyQrh5s&feature=emb_title

Recipe Video Thumbnail: https://img.youtube.com/vi/v6AaEyQrh5s/mqdefault.jpg

Recipe Video Name: Telečja rulada s šampinjoni - Enostavni recepti za okusne jedi

Video Upload Date: 10/14/2018

Recipe Video Description: Telečja rulada s šampinjoni je ena tistih jedi, ob katerih se nam cedijo sline. Preverite enostaven recept, po katerem boste jed pripravili v 70-ih minutah.

Recipe Ingredients:

    • 500 g teletine
    • 200 g slanine
    • 200 g belih šampinjonov
    • 1 čebula
    • 2 vejici peteršilja
    • timijan
    • sol
    • poper
    • 2 stroka česna

Editor's Rating:
4.63

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

  • 500 g teletine
  • 200 g slanine
  • 200 g belih šampinjonov
  • 1 čebula
  • 2 vejici peteršilja
  • timijan
  • sol
  • poper
  • 2 stroka česna

Priporočamo tudi