Kuskusove miške

Priprava

1. Krompir skuhamo in ga pretlačimo. Skuhamo tudi kus kus.

2. Krompirju dodamo kus kus, kremni sirček, peteršilj in začimbe. Premešamo.

3. S pomočjo žlice ali sladoledne zajemalke zajamemo pripravljeno maso, jo nekoliko sploščatimo, v sredino dodamo polovičko mocareline kroglice in oblikujemo v kroglico. Ponovljamo, dokler ne zmanjka mase.

4. Kroglice povaljamo v koruzni zdrob in ocvremo v vročem olju.

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

  • 100 g sladkega krompirja
  • 50 g kuskusa
  • 3 mini kroglice mocarele
  • 1 žlica kremnega sirčka
  • pest peteršilja
  • sol
  • kajenski poper
  • koruzni zdrob za paniranje
  • olje za cvrtje
  • Priporočamo tudi