Balkanska plošča

Priprava

Žar ogrejemo na 180–200 stopinj, pripravljen za direktno peko. Meso zložimo na žar in, da bo enakomerno pečeno, pogosto obračamo. Pečemo približno 8–10 minut. Postrežemo s pečenimi šampinjoni in češnjevimi paradižniki.

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

  • mešano meso za žar (1 kg)
  • sol
  • ajvar
  • 2 lepinji
  • Priporočamo tudi