Balkanska plošča

recept Balkanska plošča

Priprava

Žar ogrejemo na 180–200 stopinj, pripravljen za direktno peko. Meso zložimo na žar in, da bo enakomerno pečeno, pogosto obračamo. Pečemo približno 8–10 minut. Postrežemo s pečenimi šampinjoni in češnjevimi paradižniki.

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

  • mešano meso za žar (1 kg)
  • sol
  • ajvar
  • 2 lepinji

Priporočamo tudi