Valentinove pite na palčkah

Priprava

1. Moko, maslo, sladkor, sol in jajce z rokami na pultu ali v večji posodi zgnetite v testo.

2. Če imate čas, testo zavijte v folijo in za 30 minut postavi v hladilnik.

3. Nato ga razvaljajte na debelino 3 do 4 milimetrov in izrežite srčke.

4. Na vsak drugi srček postavite palčke za peko in jih nežno potisnite v testo, dodajte žličko marmelade in prekrijte z drugim srčkom. Pite ob strani zaprite s pomočjo vilic.

5. Tako pripravljene pite pecite 15 do 20 minut v predhodno ogreti pečici na 180 do 190 stopinj.

6. Ohlajene lahko posujete s sladkorjem v prahu in jih servirate v manjši vazi kot šopek rož.

Večje modelčke za izrezovanje, kot boste uporabili, lažja bo priprava pit. Če nimate palčk za peko v pečici, lahko uporabite lesene, tiste za ražnjiče. Namesto marmelade lahko uporabite raznorazne nadeve iz čokolade, oreščkov, marcipana, skute…

Za ogled video recepta kliknite VALENTINOVE PITE NA PALČKAH.

< Nazaj na vse recepte