Takitosi iz pečice po navdihu Tine Robnik

Name: Recept 'Takitosi iz pečice po navdihu Tine Robnik' | Jamiii recepti
Total time: 30 min
Yield: 4 osebe
Ingredients: ; 12 tortilj; 1 piščančja prsa (mleta); 1 čebula; 2 žlici začimbne mešanice Taco; rdeče zelje (naribano); belo zelje (naribano); korenček (nariban); sir (nariban); 1 mala kisla smetana; 1 jajce; sol, poper; mehiške omake za postrežbo; 

Čas priprave: 30 min
Težavnost: Težavnost 2
Kategorija: Kulinarične ideje Jamiii , Mesne jedi

Priprava

1. Pečico prižgemo in nastavimo na 200 stopinj.

2. Čebulo in piščančje meso popražimo. Solimo in popramo ter začinimo z začimbno mešanico Taco.

3. V posodo damo naribano zelje in korenček ter primešamo praženega piščanca. Dodamo še nariban sir in vse dobro pomešamo.

4. Jajce razžvrkljamo. Tortiljo namažemo s kislo smetano. Na koncu jo, kjer bomo začeli z zvijanjem, obložimo z nadevom, na drugem koncu pa namažemo z razžvrkljanim jajcem. Tesno zvijemo in prestavimo na pekač. Postopek ponavljamo tako dolgo, dokler ne zmanjka sestavin.

5. Tortilje premažemo z razžvrkljanim jajcem in jih postavimo v pečico za 20 minut. Postrežemo z mehiškimi omakami.

Kategorija: mesne jedi