Kolač z limeto in timijanom

Priprava

1. V manjši posodici zmešamo moko, zdrob, pecilni prašek, sodo bikarbono in ščep soli.

2. V večjo posodo damo jajca, grški jogurt, olje, limetin sok in lupinico, sladkor ter vaniljo in dobro premešamo z električnim mešalnikom.

3. V tekočo zmes postopoma primešamo suhe sestavine.

4. Prelijemo v podolgovat pekač in postavimo v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj za 20 minut.

5. Ko se kolač ohlaja, zmešamo še kremni sirček, sladkor in limetin sok, to pa postrežemo ob rezini kolača.



< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

  • 200 g moke
  • 30 g pšeničnega zdroba
  • 1,5 žličke pecilnega praška
  • 0,5 žličke sode bikarbone
  • ščep soli
  • 3 jajca
  • sok in lupinica dveh limet
  • 250 ml grškega jogurta
  • 180 g sladkorja v prahu
  • 150 ml olja
  • vanilja
  • 7 večjih osmukanih vejic svežega timijana

  • Preliv:

  • 200 g kremnega sirčka
  • 70 g sladkorja v prahu ali drugega sladila
  • 50 ml limetinega soka
  • Priporočamo tudi