Churrosi

  • Težavnost 2
  • Okusi sveta

Priprava

  1. V ponev daj maslo, sladkor, sol in vodo ter segrevaj, da se maslo stopi. Dodaj še moko in mešaj, da se testo oblikuje v kepo.
  2. Odstavi z ognja in v testo umešaj jajca, dodaj pa še cimet.
  3. V voku segrej olje in počakaj, da postane res vroče.
  4. Testo naloži v pekovsko vrečko za iztiskanje, pri vsakih iztisnjenih 10 cm testa iz vrečke ga prekini in churrose popraži v olju.
  5. Praži jih 5 do 6 min, odcedi na papirnatih brisačah, potresi s sladkorjem v prahu in postrezi.
  6. Še bolj slastni bodo, če jih boš pomakal v stopljeno čokolado.

Preveri video recept:

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

Priporočamo tudi