Slivov kuhanček

Priprava

1. Slive izkoščičimo in jih malce karameliziramo s sladkorjem, nato prilijemo 1 dl vina in dodamo cimet in pomarančno lupinico. Povrejemo, da se sladkor raztopi in nastane sirup.

2. Dodamo preostanek vina in vode ter segrejemo (a ne zavremo).

3. Dolijemo malce amaretta ali ruma.

 

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

  • 1 buteljka suhega rdečega vina
  • 2 dl vode
  • 10 sliv ali ringlojev
  • 3 cimetove palčke
  • 7 žlic sladkorja
  • amaretto ali rum
  • pomarančna ali limonova lupinica
  • Priporočamo tudi