Granolini hrustljavčki

Priprava

  1. Kokosovo olje skupaj z javorjevim sirupom, cimetom in vaniljo v kozici segrejemo na nizkem ognju.
  2. V ločeni večji posodi zmešamo skupaj ovsene kosmiče, riž, oreščke in rozine. To mešanico ovsenih kosmičev nato prelijemo z mešanico kokosovega olja in javorjevega sirupa.
  3. Dobro premešamo in dobljeno zmes stresemo na pekač obložen s papirjem za peko. Dobro jo potlačimo ob dno pekača, da se “zlepi skupaj”.
  4. Hrustljavčke pečemo na 170 °C približno 15 minut.
  5. Ko so pečeni, jih vzamemo iz pečice in pustimo da se malo ohladijo (približno 20 min).
  6. Nato jih prelijemo s čokolado (na vodni kopeli stopimo jedilno čokolado in kokosovo olje) in razlomimo na manjše koščke.

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

Masa:

6 velikih žlic ovsenih kosmičev

4 velike pesti ekspandiranega polnozrnatega riža

1 velika žlica kokosovega olja

5 velikih žlic javorjevega sirupa

1 čajna žlička mletega cimeta

2 pesti mešanice oreščkov

1 pest rozin

semena enega stroka vanilje

Čokoladni preliv:

100 g jedilne čokolade

1 žlica kokosovega olja

Priporočamo tudi