Granolini hrustljavčki
- Težavnost 2
- Hitri Recepti , Prigrizki , Sladice
Priprava
- Kokosovo olje skupaj z javorjevim sirupom, cimetom in vaniljo v kozici segrejemo na nizkem ognju.
- V ločeni večji posodi zmešamo skupaj ovsene kosmiče, riž, oreščke in rozine. To mešanico ovsenih kosmičev nato prelijemo z mešanico kokosovega olja in javorjevega sirupa.
- Dobro premešamo in dobljeno zmes stresemo na pekač obložen s papirjem za peko. Dobro jo potlačimo ob dno pekača, da se “zlepi skupaj”.
- Hrustljavčke pečemo na 170 °C približno 15 minut.
- Ko so pečeni, jih vzamemo iz pečice in pustimo da se malo ohladijo (približno 20 min).
- Nato jih prelijemo s čokolado (na vodni kopeli stopimo jedilno čokolado in kokosovo olje) in razlomimo na manjše koščke.
Sestavine za 4 osebe
Masa:
6 velikih žlic ovsenih kosmičev
4 velike pesti ekspandiranega polnozrnatega riža
1 velika žlica kokosovega olja
5 velikih žlic javorjevega sirupa
1 čajna žlička mletega cimeta
2 pesti mešanice oreščkov
1 pest rozin
semena enega stroka vanilje
Čokoladni preliv:
100 g jedilne čokolade
1 žlica kokosovega olja