Tretje predtekmovanje: 15. marec 2017

  • 1

Na Srednji šoli za gostistvo in turizem Radovljica je 15. marca potekalo tretje predtekmovanje projekta Tuševa kuharska zvezda. Prvo mesto je
osvojila ekipa Ljubljane, z Krakovskimi dobrotami, drugo pa ekipa Celja, s
Pomladansko postrvjo.
 

 

Obe ekipi je strokovna žirija izbrala med devetimi prijavljenimi ekipami iz vrst kuharjev, natakarjev in
turističnih tehnikov, ki prihajajo iz različnih srednjih gostinskih šol po
Sloveniji. Sodelovali so mladi iz SŠ Izola, SŠ Zagorje, SŠGT Celje, SŠGT
Radenci, SŠGT Novo mesto, SŠGT Ljubljana in SGTŠ Radovljica, ki so strokovni žiriji
in obiskovalcem postregli z zanimivim izborom lokalnih jedi. 

 

 

Komisija, ki je ocenjevala ekipe:

Kuharska ekipa

Alma Rekić (nekdanja članica  nacionalne ekipe)

Davor Družinec (član nacionalne kuharske ekipe)

Grega Rozman (član nacionalne
kuharske ekipe) 

Janez Dolšak (vodja nacionalne kuharske ekipe)

Martin
Blejec (član nacionalne kuharske ekipe) 

Tomaž Vozelj (predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev
Slovenije)

 

 

Strežna ekipa 

Aida Kadič (Ramada Resort Kranjska Gora)

Srečko
Koklič
 (svetovalec Turistično gostinska zbornica Slovenije) 

Tomaž Leban (Center kulinarike in
turizma KULT316)

Feri Kicin (Sava resorts Bled)

 

 RECEPT ZMAGOVALNE
JEDI  >

 

 RECEPT DRUGO UVRŠČENE
JEDI  >

 

< Nazaj

Ostale novice

  • 13

    Tuš supermarket Planet Kranj je svoja vrata odprl v prenovljeni podobi, skladno z najsodobnejšimi nakupovalnimi trendi in optimalno nakupno potjo po meri kupcev. Prenova je postregla z nadgradnjo celotne ponudbe izdelkov, zamenjavo opreme, razširitvijo svežih oddelkov, okrepitvijo prodajnega programa, še posebej na oddelku kruha, kjer je na voljo tudi sveža … Več

  • 27

    Radovljica je gostila drugo predtekmovanje edinstvenega vseslovenskega kulinaričnega projekta Tuševa zvezdica. Na tamkajšnji srednji gostinski in turistični šoli so se v pripravi in postrežbi slovenskih regionalnih jedi pomerili dijaki srednjih gostinsko-turističnih šol. Strokovno komisijo so najbolj prepričali srednješolci – kuharji, natakarji in turistični animatorji – iz Srednje šole za gastronomijo … Več

  • Cenjene kupce obveščamo, da bo Tuš supermarket Ljubljana BTC od 7. 3. do predvidoma 10. 4. 2020 zaprt zaradi prenove.   O odprtju prenovljene, še boljše poslovalnice z optimalno nakupno potjo vas bomo pravočasno obvestili.