Četrto predtekmovanje: 12. april 2017

  • 1

Na Srednji šoli za gostistvo in turizem Radenci je 12. aprila potekalo zadnje, četrto predtekmovanje projekta Tuševa kuharska zvezda. Prvo mesto je osvojila ekipa Radencev, s jedjo Kraljestvo petelina, drugo pa ekipa Maribora, s Pohorskim loncem na krožniku. 

Obe ekipi je strokovna žirija izbrala med sedmimi prijavljenimi ekipami iz vrst kuharjev, natakarjev in turističnih tehnikov, ki prihajajo iz različnih srednjih gostinskih šol po Sloveniji. Sodelovali so mladi iz SŠ Zagorje, SŠGT Celje, SŠGT Radenci, SŠGT Novo
mesto, SŠGT Ljubljana, SŠGT Maribor in SGTŠ Radovljica
, ki so strokovni žiriji in obiskovalcem postregli z zanimivim izborom lokalnih jedi.

Komisija, ki je ocenjevala ekipe:

Kuharska ekipa

Danilo Kozar (vodja kuhinje Hotel Termal)

Boštjan Rožanc (vodja kuhinje Hotel Radin Radenci)

Slaviša Amidžić (Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije)

Štefan Sraka (nekdanji mladinski reprezentant)

Tomaž Vozelj (predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije)

Strežna ekipa

Roman Tadina (F&B Terme Ptuj)

Branko Slavinec (F&B Radenci)

Edvard Kužner (upokojeni profesor na SŠGT Celje)

RECEPT ZMAGOVALNE
JEDI  >

 

RECEPT DRUGO
UVRŠČENE JEDI  >

 

 

< Nazaj

Ostale novice

  • 13

    Tuš supermarket Planet Kranj je svoja vrata odprl v prenovljeni podobi, skladno z najsodobnejšimi nakupovalnimi trendi in optimalno nakupno potjo po meri kupcev. Prenova je postregla z nadgradnjo celotne ponudbe izdelkov, zamenjavo opreme, razširitvijo svežih oddelkov, okrepitvijo prodajnega programa, še posebej na oddelku kruha, kjer je na voljo tudi sveža … Več

  • 27

    Radovljica je gostila drugo predtekmovanje edinstvenega vseslovenskega kulinaričnega projekta Tuševa zvezdica. Na tamkajšnji srednji gostinski in turistični šoli so se v pripravi in postrežbi slovenskih regionalnih jedi pomerili dijaki srednjih gostinsko-turističnih šol. Strokovno komisijo so najbolj prepričali srednješolci – kuharji, natakarji in turistični animatorji – iz Srednje šole za gastronomijo … Več

  • Cenjene kupce obveščamo, da bo Tuš supermarket Ljubljana BTC od 7. 3. do predvidoma 10. 4. 2020 zaprt zaradi prenove.   O odprtju prenovljene, še boljše poslovalnice z optimalno nakupno potjo vas bomo pravočasno obvestili.