Četrto predtekmovanje: 12. april 2017

  • 1

Na Srednji šoli za gostistvo in turizem Radenci je 12. aprila potekalo zadnje, četrto predtekmovanje projekta Tuševa kuharska zvezda. Prvo mesto je osvojila ekipa Radencev, s jedjo Kraljestvo petelina, drugo pa ekipa Maribora, s Pohorskim loncem na krožniku.

Obe ekipi je strokovna žirija izbrala med sedmimi prijavljenimi ekipami iz vrst kuharjev, natakarjev in turističnih tehnikov, ki prihajajo iz različnih srednjih gostinskih šol po Sloveniji. Sodelovali so mladi iz SŠ Zagorje, SŠGT Celje, SŠGT Radenci, SŠGT Novo
mesto, SŠGT Ljubljana, SŠGT Maribor in SGTŠ Radovljica
, ki so strokovni žiriji in obiskovalcem postregli z zanimivim izborom lokalnih jedi.

Komisija, ki je ocenjevala ekipe:

Kuharska ekipa

Danilo Kozar (vodja kuhinje Hotel Termal)

Boštjan Rožanc (vodja kuhinje Hotel Radin Radenci)

Slaviša Amidžić (Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije)

Štefan Sraka (nekdanji mladinski reprezentant)

Tomaž Vozelj (predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije)

Strežna ekipa

Roman Tadina (F&B Terme Ptuj)

Branko Slavinec (F&B Radenci)

Edvard Kužner (upokojeni profesor na SŠGT Celje)

RECEPT ZMAGOVALNE
JEDI >

 

RECEPT DRUGO
UVRŠČENE JEDI >

< Nazaj

Ostale novice

  • 86

    Danes je vrata odprl popolnoma prenovljen Tuš supermarket Lucija z nakupovalno potjo po meri kupca in ambientom, ki je prilagojen sodobnemu načinu nakupovanja.V prenovljeni poslovalnici je na voljo še več pripravljenih jedi iz toploteke ter širok izbor pripravljene hrane za malico in za na pot, kupce pa presenečamo tudi z … Več

  • 66

    Tuš market Radovljica, ki je doslej deloval kot franšizna trgovina, smo včeraj odprli v osveženi podobi. Celovita prenova vključno z energetskimi izboljšavami je načrtovana v prvi polovici prihodnjega leta, delno prenovljen market v središču Radovljice pa že sedaj prinaša optimizirano nakupovalno pot, ki omogoča hitre in učinkovite nakupe. Kupci lahko- … Več

  • Od 19. 10. 2022 do 17. 1. 2023 z nakupi v Tušu zbirajte točke zvestobe in pridobite do 60 % popusta na izdelke iz linije Dormeo® Charming. Za vsakih 10 € nakupa prejmete eno točko zvestobe kot nalepko za zbiranje na zbirnem kartončku v info letaku in v digitalni obliki, … Več