Četrto predtekmovanje: 12. april 2017

  • 1

Na Srednji šoli za gostistvo in turizem Radenci je 12. aprila potekalo zadnje, četrto predtekmovanje projekta Tuševa kuharska zvezda. Prvo mesto je osvojila ekipa Radencev, s jedjo Kraljestvo petelina, drugo pa ekipa Maribora, s Pohorskim loncem na krožniku. 

Obe ekipi je strokovna žirija izbrala med sedmimi prijavljenimi ekipami iz vrst kuharjev, natakarjev in turističnih tehnikov, ki prihajajo iz različnih srednjih gostinskih šol po Sloveniji. Sodelovali so mladi iz SŠ Zagorje, SŠGT Celje, SŠGT Radenci, SŠGT Novo
mesto, SŠGT Ljubljana, SŠGT Maribor in SGTŠ Radovljica
, ki so strokovni žiriji in obiskovalcem postregli z zanimivim izborom lokalnih jedi.

Komisija, ki je ocenjevala ekipe:

Kuharska ekipa

Danilo Kozar (vodja kuhinje Hotel Termal)

Boštjan Rožanc (vodja kuhinje Hotel Radin Radenci)

Slaviša Amidžić (Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije)

Štefan Sraka (nekdanji mladinski reprezentant)

Tomaž Vozelj (predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije)

Strežna ekipa

Roman Tadina (F&B Terme Ptuj)

Branko Slavinec (F&B Radenci)

Edvard Kužner (upokojeni profesor na SŠGT Celje)

RECEPT ZMAGOVALNE
JEDI  >

 

RECEPT DRUGO
UVRŠČENE JEDI  >

 

 

< Nazaj

Ostale novice

  • 8

    Ana Roš & Tuš prinašata na trgovske police vrhunske kulinarične izdelke slovenskih pridelovalcev in predelovalcev hrane. V Tušu, največjem slovenskem trgovcu, bodo tako povezali vrhunsko kulinariko, lokalne sestavine in izkušene slovenske proizvajalce, ki bodo za njihove kupce pripravljali inovativne kulinarične mojstrovine, namenjene vsakodnevnim nakupom. Projekt zaradi njegove izjemnosti povezovanja in … Več

  • V Tušu se zavedamo velike izpostavljenosti zdravstvenih delavcev v času epidemije COVID. V zahvalo za njihov trud, čas in požrtvovalnost v težkih pogojih dela smo darovali pakete z dobrotami Tuš izdelkov.

  • 15

    V Tušu ponosno stopamo v 18. leto dobrodelnega projekta Pričarajmo nasmeh. Letos bomo morske počitnice ob pomoči partnerjev in kupcev omogočili 250 otrokom iz socialno ogroženih družin iz vse Slovenije. Otroci bodo v Mladinskem letovišču in zdravilišču Rdečega križa Slovenije na Debelem rtiču preživeli teden dni, poln brezskrbnih morskih radostih, … Več