Cmočki

Priprava

1. Krompir olupimo in skuhamo v slanem mleku skupaj s cimetovo palčko.

2. Krompir pretlačimo, dodamo moko, limonovo lupinico in zamesimo v testo.

3. Z žlico zajamemo maso, jo sploščatimo, na sredino dodamo limonino marmelado in oblikujemo v kroglico.

4. Kroglice skuhamo v slanem kropu.

5. Med tem v ponvi raztopimo maslo in na njem prepražimo mak.

6. Kuhane cmočke dodamo v ponev in jih pomešamo z maslom in makom.

7. Serviramo s sladkorjem in limonovo lupinico.

< Nazaj na vse recepte

Sestavine za 4 osebe

  • 500 g krompirja
  • 250 ml mleka
  • 1 cimetova palčka
  • 100 g moke
  • maslo
  • mak
  • limonova marmelada
  • lupini 2 limon
  • Priporočamo tudi