Jamiii recept - Steak ražnjiči

Steak ražnjiči

Sestavine za 4 osebe

  • 500 g mesa za steak
  • 500 g mesa za steak
  • 1 dl temnega piva
  • 1 strok česna (drobno nariban)
  • 1 žlička dimljene paprike

Priprava

1. Najprej pripravimo omako, v kateri bomo meso marinirali: v podolgovati posodi zmešamo omako BBQ, temno pivo, česen in dimljeno papriko.

2. Meso narežemo na trake in ga postavimo v posodo z omako. Malce premešamo, da je meso prekrito z omako.

3. Ponev za žar postavimo na ogenj in počakamo da se dobro segreje. Med tem meso nabodemo na palčke za ražnjiče.

4. Meso popečemo z vseh strani in postrežemo s solato ali zelenjavo z žara.

Mogoče vas zanima tudi

Video recept