Voda je stabilna kemijska spojina vodika in kisika - H2O. Je osnovna naravna dobrina, ki je poleg zraka nujen pogoj za življenje na našem planetu.
Najbolj uveljavljene teorije o izvoru življenja govorijo, da se je le-to začelo v vodi. Morda je prav to razlog, da je voda še danes poglavitna sestavina vseh živih bitij. Pri človeku ta predstavlja kar okoli 60 odstotkov njegove celotne telesne teže. V osebi, ki tehta 70 kg, je tako kar 42 litrov vode.
Voda pa ni le pomemben sestavni del človeškega telesa. Sodeluje skoraj pri vseh pomembnih procesih, ki se odvijajo v organizmu. Kot topilo omogoča prenašanje hrane in kisika v celice, sodeluje pri tvorbi energije, beljakovin, rdečih krvničk, je del naše krvi, solz, potu in še mnogo drugega.
Uživanje zadostnih količin vode je najpomembnejši vir zdravega življenja. V normalnih razmerah potrebuje človeško telo dnevno kar okoli 2 do 3 litre vode, od česar jo s hrano dobi le približno 1 liter. Zaradi pomembnih funkcij, ki jih omogoča v telesu, pa lahko človek brez vode zdrži le največ deset dni. Pomislimo, brez hrane lahko v povprečju preživimo kar dva meseca.
Raziskave so pokazale tudi, da je kar 30 odstotkov ljudi pretežkih prav zaradi nezadostnega pitja vode. Prav voda namreč najbolje uravnava naravni mehanizem žeje v telesu, urejuje metabolizem in nas čisti strupov. Izkazalo pa se je, da so mnogi, ki jih je pestila prevelika telesna teža, ko so slajene umetne napitke zamenjali z vodo, ne le shujšali, ampak tudi brez težav obdržali pridobljeno telesno težo.
Zakaj torej piti vodo?
1. Ker zares odžeja. 2. Ker redno pitje vode poveča odpornost proti boleznim. 3. Ker pripomore k boljši psihični in telesni kondiciji. 4. Ker pripomore k dobremu videzu in lepši koži. 5. Ker ne redi.
Svetovna prodaja ustekleničene vode znaša 35 milijard dolarjev, vsako leto pa se poveča za 12 odstotkov. Največjo rast ima prav v najgosteje naseljenih državah. V Indiji prodaja narašča celo za 50 odstotkov na leto. Prebivalstva bo še več, že zdaj pa 1,5 milijarde ljudi nima dostopa do pitne vode.
V Sloveniji je znašala prodaja vode na drobno v letu 2004, po podatkih Gral-Iteojevega panela trgovin, 88,5 milijonov litrov, kar je za 27 odstotkov več kot leta 2002 ter za 37 odstotkov več kot leta 2001. Za prodajo ustekleničene vode se v prihodnosti torej ni treba bati.